"Parmigiana Di Zucca"...!!!

Buongiorno a tutti,oggi vi voglio proporre quella di zucca,un piatto unico, facile da fare e gustoso, che in poche mosse risolve la cena, si fa in poco tempo e che potete comodamente preparare in anticipo, anzi con il riposo diventa ancora più buona, potete anche farla il giorno prima,io ho scelto di lasciarla semplice per esaltare tutto il gusto di questo ortaggio ma voi potete scegliere di aggiungere anche del prosciutto cotto o crudo a seconda dei gusti ;-))...!!! Ingredienti: 600 g di zucca già pulita 200 g di mozzarella (o anche provola, fontina,sottilette o cio' che preferite) 60 g di parmigiano grattugiato pangrattato q.b rosmarino q.b spezie:peperoncino,curry,zenzero (facoltativo) olio extravergine d'oliva Procedimento: Dopo aver pulito la zucca ed averla tagliata a fette spesse mezzo centimetro disporle su una teglia rivestita di carta forno ed infornale nel forno preriscaldato a 180° per 15/20 minuti. Nel frattempo ungere una teglia con un filo d'olio e spolverizzare con del pangrattato,adagiare le fette di zucca,la mozzarella tagliata a dadini,il parmigiano,le spezie e un pò di rosmarino,continuare cosi fino a terminare gli ingredienti spolverizzando l'ultimo strato anche con un pò di pangrattato e un filo d'olio.Infornare a 180° per 15/20 minuti fino a che il tutto non sarà ben dorato e gratinato ;-))...!!! P.S:Potete anche scegliere di aggiungere delle patate a questa parmigiana in questo caso sbollenterete prima le patate tagliate a fettine per 4/5 minuti intervallandole alla zucca quando andrete a comporre la parmigiana ;-))...!!! Vi auguro un buon proseguimento di giornata bacioni ;-*******