"Hamburger Di Ceci"...!!!

Gli hamburger di ceci sono un secondo piatto sfizioso leggero e vegetariano, perfetto per chi è a dieta (anche dopo gli stravizi del Natale) ma non vuole rinunciare al piacere di mangiare,potete prepararli in anticipo e scaldarli al momento di portarli a tavola ;-))...!!! Ingredienti per 4 hamburger: 400 gr di ceci precotti 1 cucchiaio di senape (facoltativo) 1 scalogno 1 uovo pangrattato q.b spezie:peperoncino,curry,curcuma,zenzero,paprika,pepe nero olio extra vergine d'oliva q.b Procedimento: Prendete i ceci lessati e sgocciolateli dell'acqua di cottura, quindi metteteli in una ciotola tritateli in parte poi aggiungete l'uovo, lo scalogno, la senape, il pangrattato e le spezie.Frullate tutto fino ad ottenere un composto omogeneo e lavorabile,ottenete degli hamburger e passateli nel pangrattato.Cuoceteli in forno preriscaldato con un filo d'olio a 180°per 20 minuti circa. P.S:Se volete potete anche cuocerli su una piastra leggermente oliata,vi auguro un buon pranzo bacioni ;-***********